Przepis i sposób przygotowania na: Złocisty makaron ryżowy w czarne piegi
Kroki postępowania
1
Zagotować wodę z kurkumą i kostkami rosołowymi .
2
Wrzucić makaron i gotować ok. 5 minut .Zostawić na 10 minut pod przykryciem .
3
Odcedzić . Wrzucić ponownie do garnka w którym się gotował
4
dodać masło. Wymieszać.
Podawać układając porcje makaronu na talerzu ( lub całość na półmisku) - posypać czarnuszką , a boki udekorować rantem z pokrojonej natki pietruszki.
* robię na kostkach bulionowych bo nie znalazłam jeszcze sposobu na wykorzystanie normalnego bulionu lub wywaru warzywnego zabarwionego kurkumą po ugotowaniu w nim makaronu. Pewnie można by zrobić na nim jakąś zupę . Na razie wylewam więc w grę wchodzą tylko kostki bulionowe.
Podawać układając porcje makaronu na talerzu ( lub całość na półmisku) - posypać czarnuszką , a boki udekorować rantem z pokrojonej natki pietruszki.
* robię na kostkach bulionowych bo nie znalazłam jeszcze sposobu na wykorzystanie normalnego bulionu lub wywaru warzywnego zabarwionego kurkumą po ugotowaniu w nim makaronu. Pewnie można by zrobić na nim jakąś zupę . Na razie wylewam więc w grę wchodzą tylko kostki bulionowe.
5
Uwielbiam ,, dyspozycyjność " makaronu ryżowego. Fantastycznie chłonie smaki i kolory .Pasuje do wszystkiego .I do zupy i jako dodatek do II Dania .A jak pięknie wygląda gdy go zabawimy . Robiłam już czerwony , żółty teraz będzie żółty w ,,piegi".
