Przepis i sposób przygotowania na: Złocista Dorada z grilla
Kroki postępowania
1
Doradę myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym i lekko nacinamy w trzech miejscach z obu stron.
2
Przygotowujemy marynatę, mieszamy łyżkę oliwy z sokiem z jednej limonki, dodajemy patki chilli, sól morską, posiekaną natkę pietruszki i drobno posiekany czosnek. Tak przygotowaną marynatą nacieramy doradę by weszła w nacięcia i do środka wsadzamy po gałązce pietruszki. Odstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę.
3
Pieczemy na grillu z obu stron na złoty kolor.
4
Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami, limonką i pieczonymi warzywami.
