Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1.5 kg. (surowe)
cebula 1 szt.
ząbek czosnku 2 szt.
sól 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
mąka 4 łyżki
jaja 2 szt.
masło lub margaryna 1 łyżka (roztopione)
masło do wysmarowania formy
szynka dojrzewająca 7-8 plastrów

Porada

Do ciasta babki można dodać posiekaną natkę pietruszki.

Przepis i sposób przygotowania na: ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać,umyć, osuszyć i utrzeć na tarce o drobnych oczkach.
Krok 1 - ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA foto
2
Przełożyć na sito (lub ścierkę lnianą, pończochę) i dokładnie odsączyć. Powinny być suche.
Krok 2 - ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA foto
3
Do masy dodać jaja, mąkę, sól, pieprz, startą na drobnych oczkach cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszać.
Krok 3 - ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA foto
4
Małą formę keksową (podłużną) wysmarować cienką warstwą masła, wyłożyć szynkę surową dojrzewającą.
Krok 4 - ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA foto
5
Na szynkę wylać masę ziemniaczaną. Wierzch wysmarować masłem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 40 minut.
Krok 5 - ZŁOCISTA BABKA ZIEMNIACZANA foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 17.03.2017 13:41
bardzo lubię babkę ziemniaczaną, ta wygląda wspaniale
asiatok 01.12.2016 11:02
Musze spróbować!!!!
Malinka 30.11.2016 20:53
Świetny przepis!
ilka01 30.11.2016 17:06
super przepis :)
Aleksandra/Olcia 30.11.2016 16:09
jejku uwielbiam babkę ziemniaczaną
Habibi 30.11.2016 15:17
Uwielbiam :)
IKrakowianka 30.11.2016 14:22
super pomysł!
ania2610 30.11.2016 14:11
bardzo lubię, ja dodaję do środka podsmażoną kiełbaskę z cebulką :)
magdow 30.11.2016 13:32
super pomysł, napewno smaczna
Łukasz15 30.11.2016 13:19
Pyszna babka.
dodi 30.11.2016 13:13
ale pyszności, mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak