Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziołowy wianuszek z fetą i płatkami chili

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na "farsz"

natka pietruszki 1 pęczek
bazylia 3-4 gałązki
czosnek 3 ząbki
ser feta 1 opakowanie
oliwa 1/3 szkl.
sól do smaku
płatki chili 1 łyżeczka

Składniki na ciasto

drożdże świeże 5 5 dkg
mąka pszenna 1/2 kg
cukier 2 łyżeczki
Sól himalajska różowa drobnoziarnista jodowana Prymat 1 łyżeczka
mleko 3/4 szkl.
jajko 2 szt.
margaryna 4 dkg
olej 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Ziołowy wianuszek z fetą i płatkami chili

Kroki postępowania

1
Bazylię i pietruszkę umyć, czosnek obrać. Wrzucić do blendera, wlać oliwę i wsypać troszkę soli. Fetę wyjąć z opakowania, rozdrobnić widelcem. Pesto podzielić na pół, posmarować nim ciasto, położyć fetę i posypać płatkami chili. Zblendować.
Krok 1 - Ziołowy wianuszek z fetą i płatkami chili foto
4
Z drożdży, 3 łyżek mleka (letniego) i łyżeczki cukru zrobić zaczyn. Odstawić na 20-30 minut. Następnie dodać mąkę, sól, cukier, resztę mleka (letniego) i jajka. Zagnieść ciasto. Na końcu dodać rozpuszczoną margarynę i olej. Połączyć wszystkie składniki. Odstawić do wyrośnięcia. Następnie blat podsypać mąką, ciasto podzielić na dwie równe części. Każdą z nich cienko rozwałkować (tak, aby powstał prostokąt), posmarować pesto, posypać fetą (zgniecioną widelcem) i płatkami chili. Zwinąć rulon, przekroić go na pół (jeden koniec zostawić nieprzecięty) i spleść warkocz. Ułożyć na blasze wyścielonej pergaminem, piec ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (na złoty kolor). Pycha!!!
Krok 2 - Ziołowy wianuszek z fetą i płatkami chili foto
5
Ułożyć na blasze wyścielonej pergaminem, piec ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (na złoty kolor). Pycha!!!
Krok 3 - Ziołowy wianuszek z fetą i płatkami chili foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

zmaminegozeszytu 16.01.2017 21:35
Bardzo mi miło :)
Olga_SK 16.01.2017 17:24
Wygląda wspaniale :)
Lis 16.01.2017 13:34
Apetyczny
Patrycja33 16.01.2017 11:04
smakowity wianuszek :)
Aleksandra/Olcia 16.01.2017 10:55
mniam,zachęcająco się prezentuje

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak