Ziołowy kurczak

Mięso (udka, pałki) oczyszczamy, odkrawamy zbędny tłuszcz, dokładnie myjemy i osuszamy.
Do garnka wlewamy olej i wsypujemy przyprawy, mieszamy.
Następnie wkładamy mięso i dokładnie obtaczamy w oleju z przyprawami.
Smażymy kilka minut w połowie odwracając mięso na drugą stronę.
Czosnek obieramy, dodajemy do mięsa. Cebulę obieramy, kroimy na kawałki
np na ćwiartki i również dodajemy do mięsa.
Podlewamy wodą, przykrywamy i dusimy ok 40 minut.
Po tym czasie dolewamy śmietanki i gotujemy jeszcze 5 min.
Podajemy np do kluseczek :)