Ziołowo-czosnkowy chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi

Ziołowo-czosnkowy chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    typ 650 2,5 szklanki
  • mąka pszenna

    typ 405 1 szklanka
  • sól

    2 łyżeczki
  • cukier

    1 łyżeczka
  • drożdże świeże

    20 g
  • zioła prowansalskie

    2 łyżeczki
  • czosnek granulowany

    1,5 łyżeczki
  • płatki owsiane

    6 łyżeczek
  • woda

    2 (ciepła)
  • mąka żytnia

    1 pełnoziarnista
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ziołowo-czosnkowy chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi foto
Wszystkie składniki (oprócz wody i drożdży) wsypujemy je do wysokiej miski i mieszamy łyżką.
Krok 2 - Ziołowo-czosnkowy chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi foto
Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie i wlewamy do reszty składników. Mieszamy łyżką do uzyskania w miarę zwartej masy, przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na mniej więcej godzinę do wyrośnięcia.
Krok 3 - Ziołowo-czosnkowy chleb pszenno-żytni z płatkami owsianymi foto
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 250 stopni przez 30 minut z folią aluminiową i 5 minut bez folii.

Proporcje pozwalają na upieczenie dwóch chlebków w średniej wielkości keksówce.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Klausia

13.10.2015 17:12
po długim czasie właśnie go upiekłam :)

gosia1988

30.01.2014 08:40
na pewno smaczny

Beata23

03.11.2013 19:49
muszę upiec

IwonaDD

25.10.2013 19:18
chlebek pierwsza klasa

gusia1000

04.10.2013 00:50
Niebo w gębie.

mysza75

25.07.2013 11:54
Jaki zdrowy chlebek i aromatyczny

Dorota37

23.07.2013 14:23
pyszny chlebek

gosia56

22.07.2013 14:18
napewno pyszny chlebuś

Bernadeta1

19.07.2013 11:53
rewelacja taki chlebek

Róża1

17.07.2013 15:51
też by mi bardzo smakował:-) , chętnie poproszę o kromkę:-)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat