Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
oliwy
4 łyżki -
mąki pszennej
3 łyżki -
soli czosnkowej
1/2 łyżeczce -
bazylii
1/2 łyżeczce -
tymianku
1/2 łyżeczce -
oregano
1/2 łyżeczce -
kminku mielonego Prymat
1/2 łyżeczce -
liście laurowe Prymat
2 sztuki -
przyprawy do potraw KUCHAREK
1 łyżeczce -
śmietany 18-procentowej
1/2 szklanki -
pieprzu czarnego mielonego Prymat
1 szczypta -
filet z indyka
1 kg
Sposób przygotowania
Mięso umyć, osuszyć, pokroić na niewielkie porcje, lekko zbić. Następnie obtoczyć w mące i obrumienić na rozgrzanym tłuszczu. Przełożyć do rondla, dodać zioła, przyprawy i czosnek, wlać tyle przegotowanej wody, aby przykryła mięso. Dusić na wolnym ogniu 40-60 min. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dolać wody. Gdy mięso będzie miękkie, odstawiĆ z ognia i zaprawić śmietaną. Podawać z ziemniakami, kaszą lub ryżem.
Komentarze (19)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (9)