Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jabłka
5 szt -
pomarańcze
1 szt -
cukier
2 łyżki -
jogurt
4 łyżki -
konfitura
2 łyżki -
banan
2 szt
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Przepis nazywa się zimowy mus owocowy, ponieważ te owoce są najłatwiej dostępne o tej porze roku. Pomarańcze i banany, mimo że nie rosną w naszym klimacie, są nieodłącznym elementem świąt Bożego Narodzenia. Jabłka, pomarańcze i banany obieramy i kroimy na kawałki.
Przekładamy na patelnię i posypujemy cukrem. Jeśli ktoś lubi słodsze desery, nic nie stoi na przeszkodzie, aby dodać więcej cukru.
Przesmażamy, aż odparujemy mniej więcej połowę soku. Smażymy kilka minut, nie chcemy za bardzo wysuszyć musu, ostatecznie ma być to półpłynna konsystencja.
Owoce przekładamy do malaksera i miksujemy na gładką masę.
Mus podajemy schłodzony z jogurtem i konfiturą. Można ozdobić go też bitą śmietaną i lodami, jeśli ktoś nie liczy kalorii ;) Smacznego!
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)