Przepis i sposób przygotowania na: ZIMOWA ZUPA POŻYWNA
Kroki postępowania
1
Umyte ziemniaki obieramy , kroimy w średnią kostkę .Wrzucamy na gotującą się wodę .Dodajemy listek laurowy i ziele .
2
Kiełbasę kroimy w talarki wraz ze skórą .Dorzucamy do ziemniaków . Gotujemy na małym ogniu .
3
Po około 20 minutach wrzucamy mrożony groszek .
4
Dodajemy 2 szklanki mrożonej brukselki . Zupę gotujemy następne 20 minut .Pod koniec gotowania dodajemy zasmażkę oraz przecier i na końcu zahartowaną śmietanę . Zagotowujemy jeszcze 2-3 minuty .
5
Zupę możemy posypać natką lub koperkiem .
