Przepis i sposób przygotowania na: Zimne nóżki w galarecie wdł Domi
Kroki postępowania
1
Oto moja wersja wariacji w temacie zimnych nóżek :) Zatęskniło mi się za tradycją i musiałam stworzyć coś w tym stylu.
Miałam rosół, który podgrzałam i rozpuściłam w nim żelatynę, odłożyłam do ostygnięcia :)
Miałam rosół, który podgrzałam i rozpuściłam w nim żelatynę, odłożyłam do ostygnięcia :)
2
Przygotowuję salaterki do których układam to co lubię :) Są tam: por, marchew, papryki. Całość równomiernie rozłożona.
3
Salaterki zalałam schłodzonym ale nie ściętym rosołem. Nie mogłam się powstrzymać przed dodaniem oliwek które nadały potrawie ciekawego smaku. Na końcu dołożyłam też pocięte w plastry jajko i fragmenty mięska z udka kurczaka.
4
Salaterki włożyłam do lodówki na całą noc, a galaretkę wyjmowałam przy pomocy wykałaczki. Piękne w wyglądzie, bogate w składniki idealnie pasują jako dodatek do ziemniaków. Przed podaniem skraplam cytryną.
