Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki zapiekane z warzywami i wędliną na liściach winogron

3.0
(13)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

liść winogronowy 6 szt
ziemniaki 10 szt/małych
marchew 2 szt
cebula biała 2 szt
kiełbasa wiejska 250 g
boczek wędzony 200 g
rozmaryn 6 listków
szczypiorek 2 łyżki/dekoracja
sól 1/2 łyżeczki
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka ostra mielona Prymat 3 szczypty
masło ziołowe 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki zapiekane z warzywami i wędliną na liściach winogron

Liście winogron myjemy , mamy teraz wspaniałe młode takie są najsmaczniejsze ,układamy je na dnie naczynia do zapiekania .
Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry .
Marchew i cebulę obieramy i ja użyłam rozdrabniacza ,ale można tez pokroić ręcznie w kostkę .

Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę i wrzucamy na gorącą suchą patelnię ,przesmażamy aż sie zrumieni .W naczyniu na liściach układamy partiami ziemniaki ,cebulę , marchew, boczek z kiełbasą ,doprawiając każdą warstwę podanymi przyprawami ,na wierzch dajemy masło ziołowe ,naczynie zamykamy i pieczemy ok 45 min w tem 180st .
Po upieczeniu posypujemy szczypiorkiem .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 28.05.2014 11:50
bardzo ciekawy pomysł i na pewno pyszne danie
foczka-ks 20.05.2014 23:39
urzeka mnie
Iwusia 17.05.2014 23:21
ależ to musi być smaczne
Sroczka 17.05.2014 15:17
Przepysznie wygląda ta potrawa.
berys18 17.05.2014 15:17
apetyczna zapiekanka
noninka77 17.05.2014 15:13
super obiadek :)
Marta1986 17.05.2014 14:32
bardzo apetyczne
Kejti 17.05.2014 14:13
Niby prosta,ale fantastyczna :-)
Anna133 17.05.2014 13:48
Smak inny niż zwykle ,ale my lubimy takie połączenia
nogawkuchni 17.05.2014 13:46
Smakowite danie,pyszna i sycąca propozycja na obiad,pysznie doprawione.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak