ziemniaki zapiekane z brokułami i papryką

Ziemniaki kroimy na niewielkie cząstki, gotujemy chwilę w osolonej wodzie. Brokuły dzielimy na różyczki, gotujemy na parze do miękkości. Paprykę kroimy w paseczki.

Duże naczynie żaroodporne smarujemy 2 łyżkami oliwy z oliwek. Układamy ziemniaki, brokuły i paprykę, posypujemy przyprawą do ziemniaków Prymat. Całość skropić pozostałą oliwą.

Pieczemy w piekarniku w temp 200 stopni około 30 minut.

Na tarce ścieramy około 10dag żółtego łagodnego sera. Posypujemy zapiekanke i wstawiamy do piekarnika jeszcez na chwilę, aż ser się roztopi.

podajemy z sałatą i surową papryką :)

Na tarce