Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 1 kg
natka pietruszki 1/2 pęczka
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
olej rzepakowy 1/2 szklanki
boczek wędzony 25 dag
cebula 4 sztuki
ząbki czosnku 8 sztuk
kurki 1/2 kg
kostka rosołowa 1 sztuka/grzybowa
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
ser żółty 25 dag
śmietana gęsta 300 ml
pomidory - ile potrzeba

Porada

użyłam kurki świeże, kurki mrożone odmrozić na durszlaku...

Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad...

Kroki postępowania

1
boczek wędzony pokrojony w kostkę zrumienić na patelni, dolać olej, wsypać cebulę pokrojoną w kostkę, czosnek wyciśnięty w prasce, podsmażać na jasny złoty kolor cebuli
Krok 1 - ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad... foto
2
kurki oczyścić, szybko opłukać pod bieżącą wodą i na durszlak aby odciekła woda, wsypać kurki na patelnię, dodać kostkę rosołową grzybową, podsmażać z 15 minut na średnim ogniu co jakiś czas mieszając aby nadmiar wody z kurek odparował, na koniec dodać pieprz mielony, wymieszać
Krok 2 - ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad... foto
3
ziemniaki ugotowane w mundurkach obrać, pokroić w talarki nie za cienkie do naczynia żaroodpornego, posypać kucharkiem, natką pietruszki i delikatnie wymieszać
Krok 3 - ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad... foto
4
kurki z patelni rozłożyć na ziemniakch, łyżka wyrównać wierzch
Krok 4 - ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad... foto
5
użyłam ser żółty królewski, ser zetrzeć na tarce do sera, wymieszać ze śmietaną gęstą 18%
Krok 5 - ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad... foto
6
ser ze śmietaną rozsmarować na kurkach, piekarnik elektryczny, grzanie góra/dół, temp. 200 C, wstawić naczynie na środkowy poziom i piec około 35-40 minut, kroić porcje jak lekko wystygnie, podałam z cząstkami pomidora, można podać z maślanką - ziemniaki z kurkami są tak smaczne, że w trakcie jedzenia chce sie jeść i jeść...............SMACZNEGO!!!
Krok 6 - ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 15.09.2016 14:21
uwielbiam kurki, pycha
Pani Domu 12.09.2016 15:23
wygląda bardzo smacznie
Łukasz15 11.09.2016 21:17
Pyszne danie
IKrakowianka 11.09.2016 20:23
smaczne połączenie
Motorek 11.09.2016 20:00
smaczne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak