Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki z folii

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

dużych ziemniaków 8
folia aluminiowa dodatkowo:

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki z folii

Ziemniaki dokładnie wyszorować, wytrzeć do sucha, lekko natłuścić. Z folii aluminiowej odrywać kawałki tak aby można było nią owinąć każdego ziemniaka osobno, ale pojedynczą warstwą. Ziemniaki układamy na błyszczącej stronie, zawijamy szczelnie. Układamy na ruszcie i pieczemy ok. 30-45 min. obracając w trakcie pieczenia. Ja piekłam na kratce w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Przed wyjęciem dobrze jest rozwinąć folię największego ziemniaka i sprawdzić patyczkiem albo widelcem czy jest już miękki. Można też (szczególnie w piekarniku) zostawić ziemniaki na kilka minut z odwiniętą folią albo z wierzchu nieco się zrumieniły. Po wyjęciu (ostrożnie, bo bardzo gorące!) odwijamy z folii, przekrawamy wierzch na krzyż i obiema rękami naciskamy lekko z dwóch dłuższych końców. Ziemniak powinien tak jakby lekko się \"otworzyć\". To \"otwarcie\" oprószamy solą i nakładamy np. kawałek ziołowego masła albo polewany sosem np. takim z cebuli i jogurtu http://www.doradcasmaku.pl/przepis/14581/sos-jogurtowo-cebulowy.html

Świetny dodatek do mięs z grilla albo np. do śledzia marynowanego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aleksa123 24.03.2012 12:36
pyszne
BozenA 22.08.2011 20:32
ciekawy przepis
BozenA 22.08.2011 20:32
ciekawy przepis
Agnieszka/picola 29.05.2011 22:20
pycha
Halusia 19.05.2011 06:40
Cudnie wygladają :)
Misia13 11.05.2011 22:21
są pyszne;-)
Joanna108
Joanna108 09.05.2011 15:33
też takie robiłam w zeszłym roku na grillu i wyszły super
Barbara/zuza22_85 22.03.2011 16:38
fajne
mdepfs 12.02.2011 16:05
pychotka
Koper 23.01.2011 16:28
pychota :)
SmacznaPyza 15.01.2011 17:04
polecam się :-)
Anajka 15.01.2011 16:35
To już wiem, co dziś będę jadła na kolację.
marta0906 20.11.2010 21:39
pyszne
Marta98 29.09.2010 20:44
wygląda super
bernika 19.09.2010 22:38
pysznosci:)
agnieszka189 17.09.2010 20:46
ale cuda
buksiak12 29.08.2010 14:49
super
buksiak12 29.08.2010 14:49
mniam mniam
Dorota71 29.08.2010 14:16
przepis godny wypróbowania
Emilia22 29.08.2010 13:25
bardzo ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak