Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki wołowiną nadziane
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Ostudzić.
2
Wołowinę pokroić w drobną kostkę i usmażyć na oleju wraz z pokrojoną w kostkę cebulą.
3
Dodać kukurydzę i smażyć, aż mięso będzie miękkie.
4
Dodać przecier pomidorowy i wymieszać.
5
Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i doprawić do smaku.
6
Ziemniaki przekroić wzdłuż na połówki i wdrążyć środki.
7
Na każdego ziemniaka nakładać porcję farszu.
8
Ziemniaki obłożyć plasterkami mozzarelli.
9
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 st. zapiekać, aż ser się roztopi.
