Ziemniaki w mundurkach z warzywami

Ziemniaki dokładnie umyć, przekroić na pół. Przyprawić solą i pieprzem. Gotować na parze około 40 minut. Cukinię pokroić w grube plastry, marchew obrać i pokroić na kawałki. Brokuł podzielić na różyczki. Warzywa przyprawić ziołami, solą i pieprzem. Gotować na parze około 20 minut. Ugotowane ziemniaki polać oliwą i zapiekać w piekarniku w temperaturze 200 stopni C, żeby się zrumieniły. Warzywa posypać koperkiem i skropić oliwą. Podawać z warzywami