Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki podsmażane z baleronem i cebulą
Kroki postępowania
1
Na 1 łyżce smalcu zeszklić posiekaną cebulę, odłożyć.
2
Na patelni z tłuszczem z cebuli podsmażyć pokrojony w kostkę baleron.
3
Ziemniaki obrać, pokroić w dość grube plasterki i ugotować na pół miękko w wodzie z dodatkiem soli, odcedzić.
4
W woku rozgrzać pozostały smalec, podsmażyć ziemniaki,
5
połączyć z cebulą i baleronem.
6
Doprawić do smaku, wymieszać, podgrzać.
7
Wyłożyć na talerze, posypać posiekanym szczypiorkiem, podawać
