| ziemniaki gotowane w mundurkach |
2-3 sztuki
|
| cebula |
1 sztuka
|
| banan |
1 sztuka
|
| papryka |
1/2 sztuki
|
| kolendra świeża |
wg uznania
|
| groszek |
2 łyżki
|
| masło klarowane |
1 łyżka
|
| curry |
0,5 łyżeczki
|
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat |
do smaku
|
| chili |
do smaku
|
| pieprz |
do smaku
|
| kokos |
kilka (świeży)
|
Ziemniaki ugotować w mundurkach i ostudzić, następnie obrać i pokroić w kostkę. Cebulę, paprykę pokroić w kostkę a banana w plastry. Na patelni rozgrzać tłuszcz i podsmażyć cebulę na złoty kolor, dodać ziemniaki, banana, kokos i paprykę oraz przyprawy (curry, sól, pieprz). Dusić około 5 minut. Odstawić do ostygnięcia. Dodać groszek. Posypać chili i kolendrą. Gotowe. Smacznego.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
