Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaki pieczone z boczkiem

5.0
(30)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Ziemniaki pieczone z boczkiem, cebulą i czosnkiem są rewelacyjne. Aromatyczne z delikatnie chrupiącą skórką.

Składniki:

ziemniaki 3 sztuki
boczek wędzony 1 plasterek
czosnek 1 ząbek
cebula czerwona 0,25 sztuki
sól do smaku
Pieprz kolorowy Prymat w młynku do smaku
oliwa

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki pieczone z boczkiem

Lekko ponacinane ziemniaki a w nich aromatyczny boczek, cebula i czosnek. Ten pomysł podania ziemniaków to prawdziwy sztos. Sposobem podania przypomina słynne ziemniaki w harmonijkę - hasselback. Mogą być podawane solo, do obiadu, grilla lub sałatek.

Kroki postępowania

1
Ziemniaki o jednakiej wielkości obrać, umyć i osuszyć. Pokroić co pół centymetra nie docinając do końca.
Krok 1 - Ziemniaki pieczone z boczkiem foto
2
Czosnek, cebulę i boczek pokroić bardzo cienkie plasterki.
Krok 2 - Ziemniaki pieczone z boczkiem foto
3
Przygotowany boczek, czosnek i cebulę włożyć w nacięcia w ziemniakach.
Krok 3 - Ziemniaki pieczone z boczkiem foto
4
Ułożyć na kawałkach folii aluminiowej,
Krok 4 - Ziemniaki pieczone z boczkiem foto
5
Posmarować oliwą z oliwek.
Krok 5 - Ziemniaki pieczone z boczkiem foto
6
Oprószyć solą i pieprzem,
Krok 6 - Ziemniaki pieczone z boczkiem foto
7
Dokładnie zawinąć w folię. Włożyć do nagrzanego do 190 stopni piekarnika i piec około 40-50 minut. Po upływie pół godziny z ziemniaków usunąć folię, włożyć z powrotem do piekarnika, przyrumienić.
Krok 7 - Ziemniaki pieczone z boczkiem foto

Polecam ten wypróbować przepis na ziemniaki hasselback.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

msmariusz 25.02.2015 00:08
ładnie wygląda
joanna43 24.02.2015 14:44
smakowite
Internetowa Kuchnia 24.02.2015 10:59
suuuper! :)
VioletoweKucharzenie 24.02.2015 09:30
ostatnio robiłam podobne, uwielbiam!
MałaMi89 23.02.2015 22:50
Mmmm... robiłam, jadłam - są przepyszne (i choć ja za boczkiem to nie bardzo, w takiej wersji bardzo mi smkuje)
R'n'G Kitchen 23.02.2015 22:14
Mniam! Przepysznie! :D
kasiaw 23.02.2015 21:47
ciekawie wyglądają
Bernadeta1 23.02.2015 20:36
uwielbiam takie ziemniaczki
wwwiolka 23.02.2015 19:11
Bardzo fajny przepis.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak