Ziemniaki nadziewane boczkiem i cebulką.

Ziemniaki wyszoruj bardzo dokładnie pod bieżącą wodą,
Boczek pokrój w kwadraty,
Cebule obierz i pokrój w plasterki.
Ziemniaki ponacinaj w poprzek ,w nacięcia powkładaj plasterki boczku i cebuli,
oprósz pieprzem i solą.
Zapiekaj w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, około 60 min.
15 min. przed końcem zapiekania folie rozwiń
Na dwa ziemniaki połóż po plasterku sera ,
Zapiekaj do momentu roztopienia sera.