Ziemniaki księżnej

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaków

    1 kg
  • jajka

    2 szt
  • masła

    2 łyżki
  • gałki muszkatołowej

    1/4 łyżeczki
  • sól, pieprz

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Ziemniaki księżnej foto
Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce. Do letnich ziemniaków dodać jedno całe jajko, żółtko,masło, gałkę muszkatołową i doprawić solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszać na jednolitą masę. Odłożyć do wystudzenia.
Krok 2 - Ziemniaki księżnej foto
Nakładać masę ziemniaczaną do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdy. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wyciskać rozetki z ziemniaków. Białko lekko roztrzepać i za pomocą pędzelka posmarować rozetki ziemniaczane.
Krok 3 - Ziemniaki księżnej foto
Wstawić do nagrzanego piekarnika na 200 st i piec około 20 min.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (35)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kuklik 09.03.2014 06:39
ależ efekt piękności
cooleczka 12.02.2014 19:04
widziałam je ostatnio w programie w kuchnia+ abc gotowania i też przymierzam się do ich zrobienia
tomek18 03.02.2014 14:38
pyszne ziemniaczki:) bardzo lubię w takim wydaniu
romanrafal 11.01.2014 17:56
fajny przepis,pyszne ziemniaczki
fotoviderek 04.01.2014 12:25
Takie ziemniaczki to tylko dla wyższych sfer :)))
Lis 01.01.2014 22:51
Niesamowite te ziemniaczki:)
Łucja 24.12.2013 09:31
tak podane ziemniaki to jest coś :) idealne na święta :)
IZABELA29 21.12.2013 18:08
jak słoneczka
Katarzyna/kate1980 20.12.2013 22:17
ojej jakie piękne
Kuchenka 20.12.2013 16:56
rewelacyjne!!!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat