Ziemniaki Księżnej

Ziemniaki ugotować i jeszcze gorące przecisnąć przez praskę.
Dodać do nich czosnek starty na tarce, żółtka i mąkę oraz odrobinę gałki muszkatołowej.
Tą masę napełnić szprycę i wyciskać rozetki na wysmarowaną blachę.
Piec w temp 160 - 170 st c przez 15 minut.

Podawać jako dodatek do mięs.