Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaki Hasselback z air fryera z dipem z sera wędzonego z chrupiącym boczkiem
Ziemniaki Hasselback z air fryera dipem z sera wędzonego z chrupiącym boczkiem, to ciekawy pomysł na danie obiadowe lub lunch, które jest pełne różnorodnych połączeń smakowych. Ciekawym akcentem w całym daniu jest oczywiście marynata do ziemniaków na bazie masła, oliwy i Przyprawy do frytek i ziemniaków z Air Fryera Prymat. Dzięki nacięciu ziemniaków, marynata wsiąka w całą jego strukturę dzięki czemu po upieczeniu są pełne smaku, a do tego chrupiące. Podanie ich z białym serem wędzonym sprawia, że danie zyskuje kremowego smaku, a boczek smażony dodaje wyrazistości. Koniecznie przygotujcie do danie!
Przygotowanie ziemniaków hasselback z białym serem wędzonym:
Ziemniaki myjemy i nacinamy w cienkie paski uważając żeby nie przeciąć ich do końca. Chodzi o stworzenie "harmonijki" z ziemniaków. tym celu wykorzystajcie dwie deseczki (zobaczcie na filmie) i włóżcie warzywo pomiędzy nie. Pomoże Wam to zapobiec w nacinaniu ziemniaków.
W rondelku podgrzewamy masło z oliwą i dodajemy 2 łyżki przyprawy do frytek i ziemniaków Prymat AIR FRYER - mieszamy. Ziemniaki smarujemy dokładnie powstałą marynatą.
Pieczemy w urządzeniu typu air fryer 25-30 min. w temperaturze 180 stopni góra-dół.
W między czasie do melaksera wkładamy ząbek czosnku z koperkiem i rozdrabniamy, dodajemy ser wędzony, jogurt, pieprz i miksujemy aż powstanie dip.
Na patelni smażymy plastry boczku, po ostudzeniu kroimy na małe kawałki.
Na talerz wykładamy 2-3 łyżki dipu i upieczone ziemniaczki, posypujemy boczkiem i świeżym koperkiem lub szczypiorkiem.
