Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczki takie jak z Pizza Hut :)
Kroki postępowania
1
Ugotuj ziemniaki w mundurkach przez ok. 25-30 minut. Następnie przestudź, dobrze, jeśli są małe, jeśli większe to pokrój.
Marynata:
Przygotowujemy rosół (czyli w 0,5 litra wody rozpuszczamy kostkę), wsypujemy cukier (musi się rozpuścić), następnie dodajemy wszystkie przyprawy, ocet i na końcu olej. Ja robię dosyć ciepły, żeby wszystko ładnie się połączyło. Później zostawiam do ostygnięcia.
Przygotowane ziemniaki zalewamy marynatą i odstawiamy do lodówki na 5-7 godzin.
Po odpowiednim czasie odlewamy marynatę i przekładamy ziemniaczki do czystej miski. Tutaj sa już ziemniaczki w marynacie i wyjęte z lodówki :)
Marynata:
Przygotowujemy rosół (czyli w 0,5 litra wody rozpuszczamy kostkę), wsypujemy cukier (musi się rozpuścić), następnie dodajemy wszystkie przyprawy, ocet i na końcu olej. Ja robię dosyć ciepły, żeby wszystko ładnie się połączyło. Później zostawiam do ostygnięcia.
Przygotowane ziemniaki zalewamy marynatą i odstawiamy do lodówki na 5-7 godzin.
Po odpowiednim czasie odlewamy marynatę i przekładamy ziemniaczki do czystej miski. Tutaj sa już ziemniaczki w marynacie i wyjęte z lodówki :)
2
Sos:
Do miski wkładam najpierw 3 łyżki majonezu (najlepszy kętrzyński), następnie 3 łyżki śmietany (ja dodalam 18% :). Majonez mieszam razem ze śmietaną, żeby powstała biała i gęsta konsystencja. Następnie do tego dodaje czosnek granulowany, pietruszkę, oregano i znowu to wszystko razem mieszkam by się połączyło. Do tego dodaję odrobinkę soli i pieprzu :)
Do miski wkładam najpierw 3 łyżki majonezu (najlepszy kętrzyński), następnie 3 łyżki śmietany (ja dodalam 18% :). Majonez mieszam razem ze śmietaną, żeby powstała biała i gęsta konsystencja. Następnie do tego dodaje czosnek granulowany, pietruszkę, oregano i znowu to wszystko razem mieszkam by się połączyło. Do tego dodaję odrobinkę soli i pieprzu :)
3
Nastepnie do tego sosu dodaje ziemniaczki i wszystko razem mieszam :) wstawiam do lodówki na 30-60 min aby się wszystko "przegryzło" :)
Naprawdę polecam je zrobić!! Mogę śmiało powiedzieć, że niczym się nie różnia od tych z Pizza Hut :)
Naprawdę polecam je zrobić!! Mogę śmiało powiedzieć, że niczym się nie różnia od tych z Pizza Hut :)
