Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczki nadziewane rybą i gorgonzolą
Kroki postępowania
1
Ziemniaka użyłam jednego wielkiego bo chciałam tak podać tylko połóweczkę dla jednej osoby, gotujemy go do miękkości w osolonej wodzie.
2
Następnie go studzimy, przekrajamy na pół i wydrążamy środek, ja użyłam te resztki do sałatki, ziemniaka nacieramy masłem ziołowym tak po pół łyżeczki na każdą połówkę .
3
Rybę kroimy w małą kosteczkę, przekładamy do miski
4
Następnie kroimy cebulę , natkę, całość mieszamy i doprawiamy podanymi przyprawami.
5
Każdą połówkę napełniamy farszem, tak by lekko wystawało z ziemniaka, będzie bardziej dekoracyjnie,
6
Na koniec osypujemy serem i zapiekamy przez 15 min w tem 170st , podajemy z surówkami, one orzeżwią całość, dodadzą soczystości.
