ZIEMNIACZKI NA RUMIANO

Ziemniaki obieramy, kroimy w cząstki, płuczemy, wrzucamy do miski, skrapiamy lekko oliwą (ja na cztery duże porcje zużywam max. jedną łyżkę oliwy), dodajemy pieprz, sól (zbędne gdy dajemy dużo ziół), paprykę czerwoną i inne preferowane przez nas zioła, na koniec rozgniatamy czosnek, również wrzucamy do ziemniaków, mieszamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Pieczemy w piekarniku (ja robię grill+termoobieg) na 180 st. C, w czasie pieczenia wyjmujemy co jakiś czas i mieszamy by ziemniaczki przypiekły się z każdej strony.
Ps.
Na zdjęciu pokazane są ziemniaczki młode, nieobrane, ale za to dobrze umyte.

Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju ziemniaka, trzeba spróbować.