Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ziemniaczanka z pieczarkami i boczkiem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniak 500 g
bulion 1,5l
czosnek 4 ząbki
pietruszka zielona pęczek
boczek 100 g
sól do smaku
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
masło do smażenia
olej do smażenia
pieczarki 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczanka z pieczarkami i boczkiem

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać,pokroić w kostkę i podsmażyć chwilę z czosnkiem na maśle, następnie dodać do bulionu,doprawić do smaku i gotować do miekkości;
Pieczarki pokroić na plasterki,podsmażyć na maśle wraz z posiekaną pietruszką,doprawić do smaku;
Krok 1 - Ziemniaczanka z pieczarkami i boczkiem foto
2
Gdy ziemniaki będą miękkie zmiksować zupę blenderem na krem;
Krok 2 - Ziemniaczanka z pieczarkami i boczkiem foto
3
Dodać usmażone pieczarki,wyłączyć źródło ciepła;
Krok 3 - Ziemniaczanka z pieczarkami i boczkiem foto
4
Boczek pokroić w cieniutkie,małe kawałeczki..
Krok 4 - Ziemniaczanka z pieczarkami i boczkiem foto
5
i podsmażyć na rumiano/chrupiąco!
Krok 5 - Ziemniaczanka z pieczarkami i boczkiem foto
6
Wlewać zupę krem na talerze, posypać chrupiącym poczkiem i podawać; Smacznego!
Krok 6 - Ziemniaczanka z pieczarkami i boczkiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Milka100 15.02.2014 18:40
apetycznie podana i na pewno pyszna
Alex_M 14.02.2014 18:31
wspaniała zupka :)
gosia56 14.02.2014 16:20
pyszna zupa
ONY_za_kare 13.02.2014 12:39
ta zupa musiała być pyszna!
Triss 13.02.2014 11:34
fajna, sycąca zupka. ;)
Mniam 12.02.2014 23:42
Wygląda tak smakowicie, że jestem już głodna :)
Ewa104 12.02.2014 19:12
Bardzo lubię takie zupki i te chrupiące skwareczki.Raz na jakiś czas można sobie pozwolić a co tam kalorie.
IwonaDD 12.02.2014 18:29
Anemon, dziekuję za info:) już dodałam:)
anemon 12.02.2014 18:25
Uwielbiam kremowa zupe z ziemniaków, a Twoj pomysł z pieczarkami chętnie wykorzystam. Umknęły Ci pieczarki w składnikach.
mitek111 12.02.2014 17:25
podoba mi się ten pomysł
jowant 12.02.2014 15:28
oj zjadłabym sobie :D
Kuchenka 12.02.2014 15:14
bardzo apetycznie wygląda
stokrotka 12.02.2014 15:10
pyszna zupka!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak