Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczane szaszłyki
Kroki postępowania
1
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie odcedzić i ubić. Do przestudzonych ziemniaków dodać paprykę, masło, oraz posiekany szczypiorek i wymieszać.
2
Kiełbaskę pokroić na małe kawałki można oprószyć ostrą papryką.Z ziemniaków robimy nieduży placuszek na ręce, wkładamy kawałek kiełbaski.
3
Formujemy placuszek na owalną kulę tak aby kawałek kiełbasy był w środku masy ziemniaczanej.
4
Następnie każdą kulkę zawijamy w plaster boczku.
5
Nabijamy na wykałaczkę po 4-5 sztuk można oprószyć papryką.
6
Pieczemy na grillu i podajemy z ulubionym sosem, mi najlepiej smakują z śmietanowo- czosnkowym.
