Przepis i sposób przygotowania na: Ziemniaczana z łososiem
Kroki postępowania
• 150 g wędzonego łososia,
• 800 g ziemniaków,
• Około 1,5 litry bulionu,
• Pęczek koperku,
• 2 płaskie łyżki musztardy,
• 2 łyżki śmietany,
• 1 cebula,
• 2-3 łyżki oleju,
• Sól do smaku,
• Świeżo mielony kolorowy pieprz
Ziemniaki obieramy i kromy w kostkę.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. W garnku w którym będziemy wykonywać zupę rozgrzewamy olej. Delikatnie rumienimy na nim cebulę.
Gotowe.