Przepis i sposób przygotowania na: Zielony serniczek na lekko cytrynowym spodzie
Kroki postępowania
1
Do misy przełożyć masło. Dodać cukier i sok wyciśnięty z cytryny. Utrzeć na gładką masę. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku.
2
Do masy dodać przesianą mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połączyć składniki.
3
Na samym końcu w masę delikatnie wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek.
4
Ciasto przełożyć do tortownicy o średnicy około 20 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180ºC. Piec 30 minut.
5
Po wystudzeniu wierzch upieczonego ciasta posmarować dżemem brzoskwiniowym z marakują.
6
Galaretki agrestowe (2 szt.) przygotować według przepisu na opakowaniu, używając ½ sugerowanej ilości wody. Dodatkowo można wymieszać z odrobiną zielonego barwnika. Ostudzić.
Do szklanej misy przełożyć serki homogenizowane. Dodać przygotowane galaretki. Wymieszać i wyłożyć na upieczony spód cytrynowy.
Do szklanej misy przełożyć serki homogenizowane. Dodać przygotowane galaretki. Wymieszać i wyłożyć na upieczony spód cytrynowy.
7
Przygotować ostatnią galaretkę agrestową według przepisu na opakowaniu. Ostudzić i pokryć nią wierzch sernika. Ciasto dobrze schłodzić w lodówce.
Smacznego :)
Smacznego :)
