Przepis i sposób przygotowania na: zielony melon z malinowym wnętrzem (oszukany arbuz)
Melona przepołowionego na pół wzdłuż wydrążyć tak, aby został 1-1,5 cm miąższu od skórki. Osuszyć papierem kuchennym miąższ i 1 łyżką rozpuszczonej żelatyny wysmarować dno melona. Wstawić do lodówki na 15 min.
Maliny wsypać do blendera i zmiksować na gładko, przecedzić przez sito z pestek. Dodać cukier (lub ksylitol), resztę żelatyny i wymieszać dokładnie.
Galaretkę malinową wlać do melona i ustawić na talerzu tak by zachował poziom. Wstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Gotowe, smacznego.