Zielony koktajl mandarynka-seler

Mandarynki obieramy ze skórki i dzielimy na części - wrzucamy do blendera. Natkę selera myjemy (ja wykorzystałam akurat natkę młodego selera korzeniowego, ale można również uzyć selera naciowego) Natkę rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do blendera. Z daktyli usuwamy pestki i wrzucamy do blendera. Do blendera wlewamy wode mineralną i zaczynamy blendować. Kiedy koktajl jest idealnie gładki, przelewamy go do szklaneczek.