Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zielone warzywa z krewetkami

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

makaron mie 200 gram
krewetki królewskie 350 gram
olej 2 łyżki
imbir 1 łyżka
papryczka chili 1 sztuka
cukinia 300 gram
brokuł 1/2 sztuki
sos sojowy 5 łyżek
brązowy cukier 1 łyżeczka
mięta liście 1 łyżka
kolendra świeża 1 łyżka
cebula dymka ze szczypiorkiem 1 sztuka
skórka z limonki 1/2 sztuki
sok z limonki 1/2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Zielone warzywa z krewetkami

Makaron zalej wrzątkiem, przykryj i odstaw na tyle minut ile sugeruje producent.

Wrzuć do wrzątku podzielone różyczki brokuła i blanszuj we wrzącej wodzie przez minutę, a następnie odcedź.

Wok rozgrzej, a gdy będzie gorący wlej do niego olej. Gdy ten mocno się rozgrzeje wrzuć posiekaną papryczkę chili, a po 15 sekundach intensywnego mieszania - starty imbir.

Wrzuć krewetki, a po minucie brokuły. Smaż na dużym ogniu mieszając przez minutę, a następnie dorzuć pokrojoną w słupki cukinię. Po minucie dodaj sos sojowy, cukier, skórkę oraz sok z limonki. Gdy całość się podgrzeje, zestaw z ognia i dodaj odcedzony makaron, posiekane: miętę, kolendrę oraz dymkę.

Wymieszaj całość i podaj natychmiast.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna156 18.03.2013 15:41
zdrowe i smaczne !
SmacznaPyza 13.11.2012 23:25
na jakim oleju smażysz w woku? ciekawy, dokładny przepis
Mysiunia 13.11.2012 14:42
piękne danie! z chęcią bym spróbowała :)
adelajda 13.11.2012 07:00
zdrowe i smaczne !
caffee_tea 12.11.2012 21:54
Super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak