Przepis i sposób przygotowania na: Zielone risotto
Kroki postępowania
1
Ryż gotować 10 minut w osolonej wodzie i wycedzić. Natkę posiekać, szpinak opłukać i pokroić, fasolkę również.
2
Na oliwie podsmażyć czosnek.
3
Dodać ryż i fasolkę, zalać bulionem i dusić aż ryż wchłonie bulion i fasolka zmięknie.
4
Dodać szpinak, smażyć około 4 minut. Dołożyć jogurt i przyprawić do smaku, wymieszać.
5
Dołożyć jogurt i przyprawić do smaku, wymieszać.
6
Na koniec dodać natkę wymieszać i przełożyć na talerze.
