Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zielone pielmieni

2.0
(6)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pokrzywa 2 garści
szczaw 4 listki
szpinak 2 garści
lubczyk świeży 4 listki
winogrona 4 listki
mąka 150 ml
olej rzepakowy 1 łyżka
wrzątek 40 ml
biały ser 60 g
ziemniaki 2 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
masło 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zielone pielmieni

Kroki postępowania

1
Pełny skład ze względu na ograniczenia listy:
liście młodej pokrzywy - 2 garści
młode liście komosy białej - 1 garść
lebiodka - 2 szt.
szczaw - 4 kilka listków
szpinak - 2 garści
lubczyk - kilka listków
winogron - kilka listków
mąka - 150 g
olej rzepakowy - 1 łyżka
wrzątek - 40 ml
biały ser - 60 g
ziemniak - 2 szt.
bułka tarta - 2 łyżki
masło - 2 łyżki

1. Wszystkie zioła sparzamy, a następnie delikatnie dusimy na patelni. Potem miksujemy całość w blenderze.
2: Ugniatamy ciasto z mąki, soli, oleju, 2 łyżkami zmiksowanych roślin i wrzątku.
Krok 1 - Zielone pielmieni foto
2
3. Zwinięte w folie odkładamy na 20 minut
4: Resztę roślin mieszamy z pogniecionymi ziemniakami, serem, bułką tartą.
Krok 2 - Zielone pielmieni foto
3
5: Z ciasta wyrabiamy cieniutki placek i wycinamy bardzo małe kwadraciki, które napełniamy i wrzucamy na wrzątek.
Krok 3 - Zielone pielmieni foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 03.03.2014 07:13
bardzo ciekawe połączenie :) Super !!!
nogawkuchni 03.03.2014 05:14
Bardzo smakowity i oryginalny pomysł,to musi świetnie i ciekawie smakować, kusząca propozycja.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak