Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zielone naleśniki ze szparagami i szpinakiem

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

mąka pszenna 150 gram
mleko 250 ml
jaja 2 sztuk
sól 1 do smaku
olej 4 łyżki
woda gazowana 6 łyżki
szpinak świeży 2 garście
szparagi zielone 1 pęczek
pietruszka zielona 1 pęczek
pomidorki koktajlowe 8 sztuk
pieczarki 5 sztuk
kasza jęczmienna 1/2 szklanki
pieprz 1 do smaku
ser lazur 3 dkg
cebula 2 sztuki
bazylia świeża 6 liści

Przepis i sposób przygotowania na: Zielone naleśniki ze szparagami i szpinakiem

Kroki postępowania

1
Ciasto na naleśniki można wymieszać blenderem. Dodajemy, mąkę, sól, mleko i jajka do miski i miksujemy. Dodajemy do ciasta posiekaną pietruszkę i wodę gazowana. Całość blenderujemy na jednolitą masę. Ciasto smażymy na oleju. Cebulę razem z pieczarkami kroimy na plastry i smażymy na oleju. Doprawiamy solą pieprzem. Kaszę jęczmienną gotujemy z 1 łyżką oliwy. Szpinak myjemy, i na innej patelni smażymy razem z cebulką. Doprawiamy solą, pieprzem. Można dodać czosnek jak kto lubi. Szparagi gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo.
Krok 1 - Zielone naleśniki ze szparagami i szpinakiem foto
2
Na talerz wykładamy naleśniki , na nie nakładamy kaszę z pieczarkami, na to szpinak i szparagi. Naleśnika zwijamy i układamy na nim pomidorki koktajlowe które wcześniej przesmażamy na patelni tak około 1 minutę.
Krok 2 - Zielone naleśniki ze szparagami i szpinakiem foto
3
Posypujemy serem lazur i bazylią.
Krok 3 - Zielone naleśniki ze szparagami i szpinakiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lis 25.04.2016 10:50
Smakowite i takie wiosenne:)
Monika-twin 06.01.2014 11:53
daja koloru do dania te nalesniczki!
ONY_za_kare 30.03.2013 17:13
o już wiem gdzie się podziała wiosna... u Ciebie na talerzu :P
Iwona32 18.03.2013 10:28
ciekawy przepis
Misiabe 10.03.2013 14:50
pięknie wyglądają i pewnie też tak smakują :)
caralajna 10.03.2013 07:16
to lubię, zdecydowanie :)
aisoglam 09.03.2013 17:23
Zapachniało wiosną :) Fajny przepis!
Mati13 09.03.2013 16:30
jak dla mnie istna rewelacja!
Krzysztof15 09.03.2013 16:16
super miks warzywny
Sylwia26 09.03.2013 15:53
ale pyszności
marcia7 09.03.2013 15:50
wspaniałe i takie wiosenne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak