ZIELONE KLUSKI KŁADZIONE (Z DODATKIEM SZPINAKU)

Jajka wbijamy do miski, dodajemy mąkę i wodę, mieszamy. Następnie dodajemy szpinak i sól. Mieszamy. Nabieramy łyżką niewielkie porcje ciasta i wkładamy do gotującej się, lekko osolonej wody. Gotujemy kilka minut od ponownego zawrzenia, aż kluski lekko się powiększą.

ps.
Fajny dodatek do sosów i dobry sposób na przemycenie szpinaku wszystkim niejadkom :)

Możecie je podać z sosem, z mięsem albo po prostu zjeść je bez niczego.
Na podobnej zasadzie można też wyczarować inne kluseczki (np. z koncentratem pomidorowym, buraczkami).

Polecam kluskożercom! :)