Zielona fasolka w śmietanie

1. Fasolkę gotuj 3 min w lekko osolonej wodzie, osącz na sicie. Na maśle przesmaż pieczarki (pokrojone w plasterki) z cebulą, a gdy się zrumienią, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę.
2. Następnie dołóż osączoną na sicie fasolkę i zalej śmietanami. Duś 4 min, dopraw oregano, solą oraz pieprzem. Podawaj z tłuczonymi ziemniakami.