Przepis i sposób przygotowania na: Ziarna kawy w czekoladzie
Kroki postępowania
1
Biszkopty i orzechy zmiksować na sypko.
2
100 gram czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej.
3
Do biszkoptów dodać serek, cukier z wanilią, roztopioną i przestudzoną czekoladę oraz 3 łyżeczki kawy rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody.
4
Wszystko razem wymieszać i zagnieść. Jeśli masa jest zbyt twarda dodać więcej serka. Formować małe kulki, delikatnie je spłaszczyć i za pomocą wykałaczki robić pośrodku wgłębienie imitujące ziarno kawy. Wstawić do lodówki.
5
Czekoladę (100 g) rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać olej i wymieszać. W przestudzonej polewie maczać trufelki i układać je na papierze do pieczenia. Ponownie wstawić do lodówki.
