Żelowe wiśnie

Wiśnie myjemy na durszlaku odcedzamy i drylujemy,sprawdzamy czy nie ma "lokarorów". Wkładamy do garnka ,dodajemy szklankę soku z wiśni , zasypujemy wszystko cukrem i gotujemy. Wlewamy pół szklanki wody i wsypujemy mączkę ziemniaczaną dobrze mieszamy, do gotujących się wiśni wlewamy wodę z mączką i mieszamy , aż zgęstnieje . Gorące przekładamy do słoiczków dobrze zakręcamy i ustawiamy do góry dnem .Kiedy na dworze już buro i ponuro mamy wspaniały dodatek do budyniu,naleśników ,ciast lub podjadamy prosto ze słoiczka.