żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie

żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • żeberka

    500 g
  • wino czerwone wytrawne

    3/4 szklanki
  • przyrawa myśliwska

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • pieprz ziołowy

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie foto
Żeberka poporcjować, ugotować do miękkości.
Krok 2 - żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie foto
Ostudzone mięso natrzeć przyprawą myśliwską, pieprzem i pieprzem ziołowym
Krok 3 - żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie foto
Żeberka podsmażyć na patelni, po parę minut z każdej strony.
Krok 4 - żeberka z sarny w przyprawie myśliwskiej i winie foto
Mięso przełożyć do większego rondelka, podlać winem i dusić na małym ogniu około 30 minut. Najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami i sosem pieczeniowym.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Jolcia_90

31.01.2016 13:09
Koral powodzenia :) Udanych łowów :)

KORAL

31.01.2016 11:50
Idę polować na sarnę.......:)

MałaMi89

29.01.2016 19:19
Pojadłabym... :) lubię dziczyznę :)

sliwka

29.01.2016 19:18
Smakowite mięsko:))

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat