Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
żeberka wieprzowe
1,5 kg -
sól
-
pieprz
-
marynata
-
musztarda ostra
30 dag -
majeranek
2 łyżki -
oregano
1/2 łyżeczki -
Pieprz ziołowy mielony Prymat
1/2 łyżeczki -
Liść laurowy suszony Prymat
4 -
ziele angielskie
3 ziarenka
Sposób przygotowania
Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Oprószyć solą i pieprzem. Przygotować marynatę: oregano, majeranek i pieprz ziołowy połączyć z musztardą. Posmarować nią mięso, ułożyć w naczyniu przekładając liśćmi laurowymi i zielem angielskim, a następnie wstawić do lodówki na 24 godziny. Żeberka wyjąć, upiec na grillu, przewracając co pewien czas i smarując marynatą.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się