Żeberka z grilla w stylu azjatyckim

Do brytfanki wrzuć czosnek, imbir, sos sojowy, miód, chilli oraz przyprawę do grilla i całość dokładnie wymieszaj.
Żeberka obtocz w gotowej marynacie i marynuj przez 12 godzin w lodówce.
Kapustę oraz marchew pokrój w cienkie paski, dodaj kiełki, ocet, sos sojowy, sos rybny, sok z limonki, sezam, kolendrę oraz pieprz cayenne i całość dokładnie wymieszaj.
Żeberka piecz na średnio rozgrzanym grillu, przez ok. 1 godzinę z każdej strony, od czasu do czasu smarując pozostałą marynatą.
Gotowe danie podawaj posypane świeżą kolendrą.