Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka wieprzowe z musztardą i rozmarynem
Kroki postępowania
1
Żeberka umyć, osuszyć, podzielić na porcje, oprószyć solą i pieprzem.
2
Przygotować marynatę: rozmaryn rozkruszyć, połączyć z musztardą, oregano i majerankiem.
3
Posmarować nią mięso i ułożyć w naczyniu, przekładając liśćmi laurowymi. Przykryć i wstawić do lodówki na 24 godziny.
4
Żeberka upiec na grillu, smarując pozostałą marynatą.
