Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Żeberka wieprzowe w sosie musztardowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Żeberka

żeberka wieprzowe 1,5 kg
cebula biała 3 sztuki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
Kminek mielony Prymat 1 łyżeczka
Majeranek suszony Prymat 1/3 łyżeczki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1/3 łyżeczki
bazylia 1/3 łyżeczki
oregano 1/3 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat do smaku
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku

sos musztardowy

Musztarda sarepska Prymat 2 łyżki

Porada

advice">

Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka wieprzowe w sosie musztardowym

Kroki postępowania

1
Żeberka umyć i pokroić na porcję.
Krok 1 - Żeberka wieprzowe w sosie musztardowym foto
2
Przyprawy wymieszać w miseczce następnie natrzeć mięso, pokroić cebule w talarki obłożyć mięso pozostawić na 2 godz
Krok 2 - Żeberka wieprzowe w sosie musztardowym foto
3
Sos: musztardę majonez i 100 ml coca-coli wymieszać następnie nasmarować powstałym sosem pozostawić w marynacie 1 godz
Krok 3 - Żeberka wieprzowe w sosie musztardowym foto
4
Mięso włożyć do rękawa i piec około 1 godz w temperaturze 200 C
Krok 4 - Żeberka wieprzowe w sosie musztardowym foto
5
po wyciągnięciu z rękawa mięso delikatnie zarumienić z obu stron
Krok 5 - Żeberka wieprzowe w sosie musztardowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagódka77 08.03.2016 13:23
na pewno pysznie smakują
Róża1 07.03.2015 22:53
wyśmienite żeberka !!!!
Damiano
Damiano 22.02.2015 21:58
bardzo dobre
Seba 22.01.2015 16:08
smaczne mięsko
Margo1 08.01.2015 07:26
Bardzo lubię zeberka
romanrafal
romanrafal 23.12.2014 14:23
żeberka palce lizać
kate.500 16.11.2014 19:23
pyszne miesko
Bernadeta1 03.11.2014 12:30
świetny przepis na żeberka
adelajda 09.10.2014 13:51
bardzo lubię żeberka
Wacław 20.09.2014 14:27
pyszny obiad,lubię takie smaki !
gacopierz23 19.09.2014 18:44
w przepisie nie jest podana coca-cola niestety nie przyjmowało tego składnika, a ona daje kruchość mięsa :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak