Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w sosie.
Kroki postępowania
1
Żeberka
2
pokroić na porcje.
3
Posypać przyprawami. Odstawić na 1 godzinę, niech przejdą przyprawami.
4
Obsmażyć na patelni, dodać pokrojoną w cząstki cebulę.
5
Przełożyć do garnka, podlać częścią bulionu, dodać grzyby suszone, dusić, około 1,5 godziny, uzupełniając wytworzony sos bulionem.
6
Żeberka wyjąć z sosu na półmisek
7
polać sosem. Jeżeli ktoś lubi można dodać do sosu śmietanę.
