Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka w sosie pomidorowo-miodowym
Kroki postępowania
1
Żeberka oprószamy przyprawami i odstawiamy na około 0,5 godz. w chłodne miejsce.
2
Miedzy czasie cebulę kroimy w plasterki.
3
Gotowe żeberka obsmażamy na rozgrzanym oleju.
4
Gdy delikatnie się zarumienią dokładamy cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilkę razem smażymy.
5
W dalszej kolejności do żeberek dokładamy przecier pomidorowy, miód oraz ocet. Danie przykrywamy i dusimy do momentu aż mięso będzie miękkie. Ewentualnie uzyskamy sos pomidorowo- miodowy doprawiamy do smaku.
