Żeberka w marynacie z cebulą

1. Żeberka przekładamy do miski i zalewamy marynatą w płynie. Dokładnie obtaczamy mięso. Najlepiej odstawić je na kilka godzin lub na całą noc, aby przeszły smakiem.

2. Cebulę kroimy w piórka.

3. Na patelni rozgrzewamy olej. Obsmażamy żeberka z każdej strony na złoty kolor.

4. Dodajemy cebulę i chwilę smażymy razem z mięsem.

5. Wlewamy pozostałą marynatę oraz bulion. Całość przykrywamy.

6. Dusimy 60–90 minut, aż żeberka będą miękkie i soczyste.

7. Gotowe żeberka porcjujemy, polewamy sosem z patelni, dekorujemy koperkiem i podajemy z ulubionymi dodatkami.