Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta biała
1 szt -
żeberka wieprzowe
1,5 kg -
Kucharek przyprawa uniwersalna
1 szt -
bulion
0,5 l -
wino czerwone
0,25 l -
pieprz do smaku
-
koper świeży
1 pęczek -
smalec
2 łyżki -
smietana 18%
3 łyżki
Sposób przygotowania
obieramy kapustę (około 15 dużych liści), parzymy je kilka minut w gotującej się wodzie, żeberka posypujemy szczypta przyprawy smażymy do zrumienienia. zawijamy w liście kapusty, układamy w rondlu. podlewamy bulionem, dodajemy posiekany koper i dusimy 40 minut, po około 25 minutach dodajemy wino, gdy wino odparuje dodać łyżkę gęstej śmietany
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się