Żeberka pieczone solo

Rozgrzewają i dodają masę energii.

1. Żeberka wieprzowe pokroić.
2. Posypać solą i pieprzem.

Marynata:
1. DO miski wlej ocet balsamiczny i oliwę ( 1:2 ), wymieszaj dokładnie.
2. Dorzuć pokrojony w plasterki czosnek ( według uznania ).
3. Wsyp sporą ilość rozmarynu.

Mięso marynuj około 2 godzin. Wyłóż na blaszce i piecz około 1 h w 180C, przez 45 minut pod przykryciem.
Następnie odkryj, żeby żeberka miały szansę się zarumienić.

SMACZEGO!